Spesifikasi garam krosok, halus, dan beryodium: parameter yang perlu dicek

Spesifikasi garam dibaca dari kadar NaCl, kadar air, bahan tak larut, ukuran butir (mesh), kadar yodium sebagai KIO3, dan logam berat. Nilai setiap SKU Ventura diterbitkan per batch dalam COA.

Parameter yang perlu dicek pembeli

Angka acuan di bawah diambil dari SNI 3556:2016 untuk garam konsumsi beryodium (sumber). Angka itu adalah standar pembanding, bukan spesifikasi produk Ventura.

Grade dan kadar NaCl
K1, K2, dan K3 adalah label mutu garam krosok. Angka yang mengikat dalam kontrak adalah kadar NaCl dalam % adbk (atas dasar kering). SNI 3556:2016 mensyaratkan minimal 94% adbk. Penjelasan grade ada di grade K1, K2, K3.
Kadar air
Air menambah berat tanpa menambah NaCl dan membuat garam lebih mudah menggumpal. SNI 3556:2016 membatasi kadar air maksimal 7%. Tetapkan batas yang lebih ketat bila proses Anda memerlukan garam yang lebih kering.
Bahan tak larut dalam air
Pasir, tanah, dan partikel lain yang tertinggal saat garam dilarutkan. Parameter ini penting untuk pembuatan larutan brine dan regenerasi water softener. Batas SNI 3556:2016: maksimal 0,5%.
Ukuran butir (mesh)
Untuk garam halus, tulis angka mesh bersama bukaan ayakan dalam milimeter, misalnya Mesh 20 = 0,841 mm pada ayakan standar AS. Tabel lengkap ada di ukuran mesh.
Yodium sebagai KIO3
SNI menyatakan yodium sebagai kalium iodat (KIO3), minimal 30 mg/kg. WHO dan Malaysia memakai rentang 20–40 mg/kg dengan satuan yang berbeda. Cara mengonversinya ada di kadar yodium.
Logam berat
SNI 3556:2016 membatasi timbal (Pb) maksimal 10 mg/kg dan kadmium (Cd) maksimal 0,5 mg/kg. Minta hasil uji ini di COA bila garam dipakai untuk pangan.

Status spesifikasi 11 SKU garam

Nilai NaCl, kadar air, bahan tak larut, dan KIO3 setiap SKU diisi dari COA per batch. Ukuran milimeter untuk mesh mengacu ke ayakan standar AS.

ProdukKodeLiniUkuran acuanKIO3Status spesifikasi
Garam Krosok K1VS-NK1Non-yodiumKristal kasar, grade K1Tidak ditambahkanCOA per batch: [COA]
Garam Krosok K2VS-NK2Non-yodiumKristal kasar, grade K2Tidak ditambahkanCOA per batch: [COA]
Garam Krosok K3VS-NK3Non-yodiumKristal kasar, grade K3Tidak ditambahkanCOA per batch: [COA]
Garam Halus Mesh 16VS-NH16Non-yodiumMesh 16 = 1,19 mmTidak ditambahkanCOA per batch: [COA]
Garam Halus Mesh 18VS-NH18Non-yodiumMesh 18 = 1,00 mmTidak ditambahkanCOA per batch: [COA]
Garam Halus Mesh 20VS-NH20Non-yodiumMesh 20 = 0,841 mmTidak ditambahkanCOA per batch: [COA]
Garam Halus Beryodium Mesh 16VS-YH16BeryodiumMesh 16 = 1,19 mm[COA]COA per batch: [COA]
Garam Halus Beryodium Mesh 18VS-YH18BeryodiumMesh 18 = 1,00 mm[COA]COA per batch: [COA]
Garam Halus Beryodium Mesh 20VS-YH20BeryodiumMesh 20 = 0,841 mm[COA]COA per batch: [COA]
Garam Halus Beryodium Mesh 26VS-YH26BeryodiumMesh 26, bukaan mm [menunggu data][COA]COA per batch: [COA]
Garam Powder Beryodium K100VS-YP100BeryodiumPowder, ukuran partikel [menunggu data][COA]COA per batch: [COA]

Mesh 26 bukan ukuran di seri ayakan standar AS maupun Tyler; bukaan mm-nya menunggu konfirmasi ayakan yang dipakai.

Teknisi QC menimbang sampel garam di laboratorium

Unduh TDS dan COA

Lembar data teknis (TDS) dan COA akan dipublikasikan per SKU di halaman produk masing-masing: [menunggu data]. Sampai dokumen itu tersedia, minta TDS dan COA batch terbaru melalui permintaan penawaran. Sebutkan SKU, batas mutu yang Anda terima, dan dokumen yang diminta di negara tujuan.

COA berlaku untuk satu batch produksi. Saat barang diterima, cocokkan nomor batch di COA dengan label pada kemasan. Bila Anda memerlukan uji di laboratorium pihak ketiga, sampaikan sejak permintaan penawaran agar sampel dapat disiapkan dari batch yang sama.

Sumber

  1. SNI 3556:2016, syarat mutu garam konsumsi beryodium (UNNES IJCS)
  2. Mesh (scale), Wikipedia

Bicarakan kebutuhan garam Anda.

Mulai dari grade, volume, kemasan, dan tujuan pengiriman. Spesifikasi dan dokumen dikonfirmasi sebelum pesanan.

Minta penawaran